Receita: Gratinado de Batata e Frango

Deliciosa receita de Gratinado de batata e frango

Ingredientes:

3 ovos grandes
2 caixas de creme de leite
2 colheres (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta
1 colher (chá) de orégão seco
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
6 batatas médias sem casca e cortadas em rodelas finas
3 xícaras (chá) de frango desfiado
2 copos de requeijão cremoso
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Preparação:

Numa tigela, misture os ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta, o orégão e o cheiro-verde. Reserve.
Num pirex untado com margarina, espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, metade do requeijão e da mistura de ovos. Repita as camadas, mas termine com a batata. Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno, pré-aquecido em temperatura média, até ficar firme e dourar.

Bom Apetite!