Junta-se a fome com a vontade de comer e no estante se prepara estes deliciosos biscoitos
Ingredientes:
50 gr de manteiga
100 gr de açúcar
1 ovo
100 gr de melado
100 ml de água
250 gr de farinha de trigo peneirada
1 / 2 colher (chá) de sal
1 / 2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 / 2 colher (chá) de noz-moscada
1 / 2 colher (chá) de cravo em pó
1 / 2 colher (chá) de canela em pó
Preparação:
Misture a manteiga, o açúcar, o ovo e o melado. Peneire a farinha, junte 1 / 2 colher de chá de sal, o bicarbonato de sódio e as especiarias. Misture todos os ingredientes, formando uma massa. Leve-a para gelar até que esteja firme.
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200 C).
Com uma colher de chá como medida, coloque a massa em um tabuleiro untado deixando uma distância de aproximadamente 5 cm de cada biscoito. Coza por aproximadamente 8 minutos, ou até que os biscoitos estejam secos.