Receita: Bolinhas de Queijo

Estas são as famosas bolinhas de queijo que todos adoram mas que acham complicado fazer. Aqui fica a receita para experimentarem fazer em casa, bastante fácil

Ingredientes:

1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher[sopa]de margarina
1 gema
1 pitada de sal
Queijo branco ou muzzarela

Preparação:

Coloque o leite numa panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao lume e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
Deixe arrefecer. Faça bolinhas, recheie com um pedacinho de queijo, passe em clara de ovo e na farinha. No final é fritar em óleo bem quente

Bom Apetite!