Chupa Misto! é de tutti-frutti!
Para quem gosta de chocolate aqui fica uma ótima sobremesa, fácil e rápida de fazer.
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas / 280g de farinha sem fermento
1 chávena / 250ml de óleo
1 e 1/2 chávenas / 300g de açúcar
1 chávena / 150g de chocolate em pó (achocolatado)
1 chávena / 250ml de leite quente.
Preparação:
Para dar início à receita deste bolo, deve começar por colocar os ovos numa tigela e de seguida bater com a batedeira. Juntar a farinha, o óleo, o açúcar e o chocolate e mexer com uma colher de pau. Adicionar o leite quente.
Verter para um pirex redondo de 26cm de diâmetro ou para forma de plástico ou silicone.
Levar ao microondas 5 min. na potência 1100W.
Dica:
Para ficar com este chocolate derretido por cima, colocar num pequeno tachinho uma lata de leite condensado light e 3 ou 4 colheres de chocolate em pó e levar ao lume. Mexer bem, para que não ganhe grumos e não agarre no fundo do tacho. Quando o preparado começar a ficar mais denso, retirar do lume e espalhar por cima do bolo com uma espátula.
Bom Apetite!
