O nome deste pão é deveras original mas na realidade segura qualquer um que o prove
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento
Sal a gosto
Recheio:
250 gr de Presunto
250 gr de mussarela
Massa de tomate
Preparação:
Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal num recipiente e um pouco de farinha. Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto. Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e se soltar das mãos e do recipiente. Deixe repousar por 15 minutos, divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo. Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela. Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégão. Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole faça o mesmo com a outra parte da massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Os dois pães servem aproximadamente para 8 pessoas
Bom Apetite!