Receita: Tarte de Pêssego com Massa Folhada
Ingredientes:
4 pêssegos
1 placa de massa folhada refrigerada retangular
Canela q.b.
1 gema para pincelar
Preparação:
Descascar os pêssegos e cortar em cubinhos.
Colocar numa taça e polvilhar com canela a gosto.
Reservar.
Desenrolar a massa folhada.
Colocar o pêssego no centro, deixando um rebordo largo para dobrar.
Dobrar a massa folhada fechando bem.
Pincelar com a gema de ovo.
Colocar num tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficar bem douradinha.
Bom Apetite!